El restaurante elegido en varias ocasiones como el mejor del mundo, acaba de confirmar un cierre provisional por dos años, que se extenderá desde las temporadas del 2012 hasta el 2013. Así que todavía hay tiempo para visitar El Bulli antes de que tengamos que esperar demasiado para disfrutar de sus servicios.

La noticia fue dada por su dueño, el famosísimo chef internacional Ferran Adriá, en el primer día de la VIII edición de Madrid Fusión, un congreso de gastronomía que comenzó el 26 de febrero y termina el día de hoy, en el que decenas de cocineros españoles participan con interesantes ponencias.

El motivo del cierre provisional del restaurante sería que en el 2012 El Bulli cumplirá 50 años y sus dueños han decidido que el aniversario coincida con el final de un ciclo que dé comienzo a uno nuevo, en el que se propondrán nuevos retos y estímulos.

Quienes quieran asistir antes del cierre, deberán hacer su reserva con tiempo antes de que se acaben las posibilidades de disfrutar de los manjares creados por Adriá hasta el 2014.